Allergies - Alimentation
L'allergie alimentaire est une réaction du système immunitaire qui survient peu de temps après avoir mangé un certain aliment. Même une infime quantité d’aliment allergène peut déclencher des signes et des symptômes tels que des problèmes digestifs, de l’urticaire ou un gonflement des voies respiratoires. Chez certaines personnes, une allergie alimentaire peut provoquer des symptômes graves, voire une réaction potentiellement mortelle appelée anaphylaxie.
L'allergie alimentaire touche environ 8 % des enfants de moins de 5 ans et jusqu'à 4 % des adultes. Certains enfants disparaissent de leurs allergies alimentaires à mesure qu’ils grandissent.
Il est facile de confondre une allergie alimentaire avec une réaction beaucoup plus courante appelée intolérance alimentaire. Bien que gênante, l’intolérance alimentaire est une pathologie moins grave.
Il faut comprendre que la plupart des sensibilités alimentaires sont en réalité le symptôme d’un autre déséquilibre tel que :
Manque d'hydratation adéquate, parasites, excès de Candida, problèmes d'élimination, problèmes de foie et/ou de vésicule biliaire, métaux lourds ou autres toxines.
| Symptômes |
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Pour certaines personnes, une réaction allergique à un aliment particulier peut être inconfortable mais sans gravité. Pour d’autres personnes, une réaction allergique alimentaire peut être effrayante, voire mettre la vie en danger. Les symptômes d’allergie alimentaire se développent généralement quelques minutes à deux heures après avoir mangé l’aliment incriminé. Dans de rares cas, les symptômes peuvent persister pendant plusieurs heures. Les signes et symptômes d’allergie alimentaire les plus courants comprennent :
Comme mentionné ci-dessus, chez certaines personnes, une allergie alimentaire peut déclencher une réaction allergique grave appelée anaphylaxie. Cela peut provoquer des signes et symptômes potentiellement mortels, notamment :
La prochaine fois que vous mangerez ne serait-ce qu'une infime quantité de cet aliment, les anticorps IgE le détecteront et signaleront à votre système immunitaire de libérer un produit chimique appelé histamine, ainsi que d'autres produits chimiques, dans votre circulation sanguine. Ces produits chimiques provoquent des symptômes d’allergie. La majorité des allergies alimentaires sont déclenchées par certaines protéines présentes dans :
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| Sources d'aliments entiers et épices |
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Ananas – L’ananas contient une enzyme connue sous le nom de bromélaïne qui possède de puissants bienfaits anti-inflammatoires, bénéfiques pour réduire les réactions allergiques. Oignons – Les oignons sont un prébiotique, ce qui signifie qu’ils sont nécessaires pour alimenter les « bonnes » bactéries de l’intestin. Il est important de maintenir le tube digestif en bonne santé, car il abrite soixante-quinze pour cent du système immunitaire et contrôle la façon dont le corps réagit aux allergènes. La quercétine est l'ingrédient actif présent dans les oignons. Le curcuma est l’une des herbes anti-inflammatoires les plus puissantes au monde, avec des milliers d’études à l’appui de cette affirmation. La curcumine est l'ingrédient actif du curcuma qui est responsable de ses bienfaits. |
| Pierres précieuses et cristaux |
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| Herbes |
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| Homéopathie |
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| Techniques et modalités bénéfiques |
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| Acupuncture |
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| Réflexologie |
| N / A |
| Remèdes maison |
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Le thé au gingembre est utilisé pour traiter de nombreuses affections, notamment les nausées et les problèmes digestifs. Il reste un remède maison populaire pour soulager les maux d’estomac et combattre l’inflammation. Les citrons sont riches en vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à maintenir un système immunitaire robuste et protège contre les infections et les maladies. Une étude plus ancienne a révélé que la consommation à long terme de citron réduisait les symptômes tels que les éternuements et les larmoiements associés à une rhinite allergique sévère. Vous pouvez trancher un citron, le mettre dans l'eau et le boire tout au long de la journée, ou presser le jus d'un ou deux citrons et le diluer avec de l'eau pour profiter des bienfaits potentiels des citrons. |
| Huiles essentielles et aromathérapie |
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| Suggestions de remèdes d’équilibrage bioénergétique |
| N / A |
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